现在有很多人都会开私人烘焙坊,烘焙类的食物可以被理解为是西式的糕点,而现在也已经很多人日常的主食,中国的烘焙食物现在很受食客的欢迎,而且也有很大的发展空间。开一家烘培店的店家,你会怎样营造你的店铺特色呢?
烘培店都是给人温馨,甜蜜的感觉的,而这样的感受可以直接体现在店铺的名称中,这样会更加容易引起食客的关注。比如以下的这些店铺名称,“饴之屋”形容心情好,开心的意思,顾客可以在烘焙店里可以找到乐趣;“韩味源”指有韩国的气息,让人觉得这味道来自韩国,引发好奇心,看着名字就想进店看看,从而引发顾客食欲;“米糖”寓意来这里的人都可以如蜜糖般甜甜蜜蜜的生活;“西岸甜心sweetbread”让顾客知道这是中西结合的烘培;“小木屋”比较温馨,营造一种比较温馨舒服的氛围,让人看来便留下深刻印象。
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