所谓民以食为天,可见吃饭对于我们是多大的事,尤其是对于吃货,人生可以没有钱,但绝对不能没有吃。那么当我们饥肠辘辘,走街串巷寻找美味的时候,我们首先看的是什么?当然是店的名字咯!饭店的名字可以直接决定我们的食欲,一家道行高深的饭店名字,一定是充满诱惑力的,让食客控制不住自己的脚就走进了店里,当然这也是因为饭店的老板懂得抓住消费者的心理,这道行实在是高啊!吃货们不得不佩服,那么今天文章就带领各位吃货们一起来游览各家不同的饭店,感悟名字所带来的不同意义吧!
简单明了,突出饭店特色
这种直截了当,单刀直入的取名方法还是很受用的,如果你不想浪费消费者的时间,能够马上替消费者准确定位,那么这种取名法就是当仁不让了。一家饭店的名字如果能直接反应菜品特色,让人一看便知,那么就会为消费者节约了很大的选择时间。比如周麻婆,用了老板的姓氏,加上饭店特色:麻婆豆腐,让吃货一看就知道这是一家川味的餐厅,“麻婆”二字马上就让人感受到那又麻又辣的口感,对于喜欢吃辣的朋友来说可能已经垂涎三尺了,他们的口号就是“周麻婆喊你回家吃饭啦”说明这家饭店不仅麻辣有味同时又让人有回家的归属感,也间接说明了这是一家地地道道的川味餐馆。
以地方特色命名
就是这家餐厅主要经营的是哪个地方的菜系,所谓大江南北的吃货都是一家,他们勇于挑战各种菜品,且乐此不疲。如果一家饭店能够直接反应出菜品与地域的联系,那么会让食客产生一种勇于向新鲜美食挑战的精神。比如“楼兰小厨”一看到楼兰,就想到一首歌:楼兰姑娘你去何方,前面路太远前面风太狂,不如停在我的帐房.....这毋庸置疑了,一定是家带有新疆风味的饭店,因为楼兰指的就是新疆古城楼兰。那么喜欢新疆风味或者想要挑战新疆特色的朋友就一定要尝尝咯!
档次匹配
每个食客对饭店的评判标准都大相径庭,从饭店的名字、装修风格、菜品特色等做为选择评判的标准,所以饭店的格局要大,名字要阔,才能使人驻足。比如一家以高档定位的海鲜自助料理餐厅“雍和会”,名字响亮又不庸俗,而且非常能够提升食客的面子,如果聚餐请客都扛扛的。当然店里的装修风格,食物品级也要配得上这个大气的名字。“雍和”简单的意思就是和睦融洽,古有云“欲言尧之德大,所化者众,诸夏夷狄莫不雍和,故曰万国。”那么雍和会,就是大家可以一起融洽地谈天说地,聚会品食的地方。所以这家店在一开始就给自己定制了高端路线,名字也妥妥地展现了餐厅的风范,最后事实证明这家餐厅的决策是非常正确的。
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可见不要小看一家餐厅的名字所带来的重要性,虽然我们一直宣扬要多关注内在美,但是人嘛,不得不说都是先看外表的,只有外表让人感觉良好愉悦的才能让我们有进一步接触的动力,才能让我们产生继续探索的热情,其实这都是人之常情。如果一家餐馆的名字起得没有涵养而又庸俗,比如之前的一家网红店叫做“便便餐厅”,虽然是想创立个性,但是这种个性却不被食客们所待见,毕竟一看到这个店名就会产生不好的联想,让人怎么能下得了口啊!就算勉强光顾了一次,也绝不会有第二次了,而事实证明这家饭店果然来的快去得也快。
所以,既然开了一家饭店,就好好经营它,不要忽略了任何一个细节,而细节往往是决定成功的主要因素哦!如果做为饭店老板能够用心尽心对待自己的饭店,那么它也会收获络绎不绝的食客,也会收获丰厚的回报哦!