古时候,立夏这一关键节令,民俗有很多的风俗习惯和忌讳,别有情趣。古时候,大家十分重视立夏。
据载,立夏这一天,君王要率清朝官员到京都西寨,举办迎夏典礼。且朝臣一律穿朱色晚礼服,配朱色玉饰,连坐骑、车旗都需要朱红色的,以表述对大丰收的肯求和美好愿望。
每一年的5月5日或6日,太阳光抵达黄经45°,这时,“斗指西南,维为立夏,天地万物到此皆长大了,故称立夏也。”
2016年的立夏节令在5月5日。
一、 斗蛋
俗话说得好“立夏胸挂蛋,小孩不疰夏” 。疰夏是夏季普遍的病症,病人多腹涨食欲不振,困乏削瘦,小朋友尤易疰夏。
立夏这日,大家煮好生鸡蛋,有的地区还特意用绿茶或核桃皮煮鸡蛋,称“立夏蛋”。将蛋放进用彩线手工编织的蛋套中,互相馈送。或挂在小孩胸口,或挂在帐子上。小朋友们斗蛋为戏,以鸡蛋壳坚而不碎为赢。
也有的地区,以五色线丝为小孩系手链,称“立夏绳”。
二、饮食搭配中的身心健康喻意
流传,立夏这一天的饮食搭配,必吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等地方特色菜,民俗流传立夏吃蛋拄心,由于蛋型如心,吃完蛋就能使信心精神实质不会受到亏本;吃春笋拄腿,寓人两腿也像春笋那般健硕强有力,能涉远路;吃豌豆拄眼,带壳豌豆形如双眼,大家为了更好地清除眼病,以吃豌豆来祷告一年双眼像新鮮豌豆那般清亮,无病无灾。
这种叫法,目地全是出自于祈祷身、心、腿等关键位置健康无恙,避免得病,成功渡过酷暑的心愿。
三、秤人
立夏吃罢午饭,有秤人的习俗。 古诗云:“立夏秤人轻和重数,秤悬梁上笑喧闺。”大家挂起来一杆大木秤,秤钩悬一根椅子,大伙儿轮着坐到椅子上边秤人。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话。 秤人这一风俗习惯的来历,民俗的传说故事虽然有不一样的版本号,但都和刘备的儿子-----阿斗相关。一说三国诸葛亮七擒孟获,以理服人,孟获是赞不绝口。他对三国诸葛亮唯命是从,三国诸葛亮临死嘱咐孟获每一年要探望蜀主一次。因嘱吒之日,恰好是立夏,孟获立即去拜阿斗。此后每一年立夏日,孟获都依诺来蜀拜望。晋武帝灭蜀劫走阿斗后,孟获仍然每一年立夏领兵去洛阳市探望阿斗,并秤阿斗的净重,以认证阿斗是不是被晋武帝辜负。他放话假如辜负阿斗,就需要举兵反晋。晋武帝为了更好地惯着孟获,也就害怕欺压阿斗。那样,阿斗的生活得到过得幽静安宁。
从这一传说中能够 看得出大家对“幽静安宁”日常生活的憧憬,因立夏秤人给阿斗产生福分,大家也就借此机会习俗,祈祷苍天给他产生好运气。
另一说:孙尚香回江东区的情况下,三国刘备让她携带阿斗,便于照顾;过段生活,赵子龙领命回来看望,那一天恰好是立夏,孙夫人当赵子龙的面给阿斗秤了休重,讲好明年立夏再秤一次,看休重是不是提升,从而表明孙夫人对这后孩子的用心照料。此叫法传到民俗,就慢慢转变成,这一天称了休重,就不害怕夏天酷热,不容易削瘦,不然会出现病灾压身。
四、全国各地的饮食搭配习俗:
1、五色饭
故时,小乡村用赤小豆、大豆、大黑豆、青豌豆、黑豆等五色豆拌和白梗米熬成“五色饭”,称之为立夏饭。
2、吃软菜
南方地区有一些地区有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏季不容易生热痱子,肌肤会像软菜一样光洁。
3、吃虾面
故时,潮汕地区立夏吃虾面,把虾掺加鲜面条中烹煮,虾熟后发红,为吉祥如意之欲,而虾与夏楷音,为此表述对夏天的祝福。
4、吃“光饼”
福建省一些地域立夏有吃“光饼”习俗。
5、“七家粥”
浙东乡村立夏吃“七家粥”, “七家粥”是汇聚了左邻右里每家的米,再再加上各色各样黄豆及糖,熬成一大铁锅粥,由大伙儿来相食。说成吃完这类粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。
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